吃掉它:一个食物浪费的故事 Just Eat It: A Food Waste Story (2014)
豆瓣:8.3
地区:
美国
英国
加拿大
语言: 英语/
时长:
75分钟
剧情:所有人都喜欢食物。作为人类社会,我们喜欢看各类厨艺节目,美食杂志和各类烹饪网站。那么怎么可能,我们会把接近50%的食物丢弃到垃圾堆里的呢?制片人兼美食家的GrantBaldwin和JennyRustemeyer通过这部纪录片,向大家揭示了”食物浪费“这样一个问题,从农场到零售链,直到自家的冰箱橱柜里。在了解了北美每年会有近几十亿价值的食物被丢弃之后,两位导演不再去超市购买食物,而亲自尝试了以被丢弃食物过日子的生活方式。
Wealllovefood.Asasociety,wedevourcountlesscookingshows,culinarymagazinesandfoodieblogs.Sohowcouldwepossiblybethrowingnearly50%ofitinthet...
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所有人都喜欢食物。作为人类社会,我们喜欢看各类厨艺节目,美食杂志和各类烹饪网站。那么怎么可能,我们会把接近50%的食物丢弃到垃圾堆里的呢?制片人兼美食家的GrantBaldwin和JennyRustemeyer通过这部纪录片,向大家揭示了”食物浪费“这样一个问题,从农场到零售链,直到自家的冰箱橱柜里。在了解了北美每年会有近几十亿价值的食物被丢弃之后,两位导演不再去超市购买食物,而亲自尝试了以被丢弃食物过日子的生活方式。
Wealllovefood.Asasociety,wedevourcountlesscookingshows,culinarymagazinesandfoodieblogs.Sohowcouldwepossiblybethrowingnearly50%ofitinthet...
所有人都喜欢食物。作为人类社会,我们喜欢看各类厨艺节目,美食杂志和各类烹饪网站。那么怎么可能,我们会把接近50%的食物丢弃到垃圾堆里的呢?制片人兼美食家的GrantBaldwin和JennyRustemeyer通过这部纪录片,向大家揭示了”食物浪费“这样一个问题,从农场到零售链,直到自家的冰箱橱柜里。在了解了北美每年会有近几十亿价值的食物被丢弃之后,两位导演不再去超市购买食物,而亲自尝试了以被丢弃食物过日子的生活方式。
Wealllovefood.Asasociety,wedevourcountlesscookingshows,culinarymagazinesandfoodieblogs.Sohowcouldwepossiblybethrowingnearly50%ofitinthetrash?FilmmakersandfoodloversJenandGrantdiveintotheissueofwastefromfarm,throughretail,allthewaytothebackoftheirownfridge.AftercatchingaglimpseofthebillionsofdollarsofgoodfoodthatistossedeachyearinNorthAmerica,theypledgetoquitgroceryshoppingandsurviveonlyondiscardedfood.Whattheyfindistrulyshocking.
新词汇:
免费素食主义又名飞根主义,(英语:Freeganism)是一种反消费主义生活方式,指通过食用已经被或将要被其他人(如超级市场)扔掉的食物的方法,来实现对生态环境造成最小影响的行为习惯。如果食物的来源不是免费的,这些环境保护主义者只食用素食。
Freeganismisthepracticeofreclaimingandeatingfoodthathasbeendiscarded.Freegansandfreeganismareoftenseenaspartofawider"anti-consumerist"ideology,andfreegansoftenemployarangeofalternativelivingstrategiesbasedonlimitedparticipationintheconventionaleconomyandminimalconsumptionofresources.