寿司与全球渔获 Sushi: The Global Catch (2011)
豆瓣:6.8
地区:
美国
语言: 英语/
时长:
75分钟
剧情:当你夹起晶莹剔透的生鱼片,享受它带来的唇齿生香的愉悦时,是否想到过太平洋里蓝鳍金枪鱼种群正在迅速滑向死境?人类种群的日益庞大和人类欲望的难以满足正在为这个星球上的其他居民带来什么影响?而这又将反过来给人类命运带来什么影响?在过去的三十年中,寿司这个异常简单却又不失优雅的食物是怎样从东京小贩的街头兜售开始,继而席卷全球,成为了一个潮流的呢?《寿司与全球渔获》这部在五个国家辗转拍摄的长纪录片试图去探索这道佳肴的过去、成长过程以及它的未来发展。
SushibeganassimplestreetfoodinTokyobuthasdevelopedintoaworldwidephenomenon.FromrestaurantsinNewYorkandWarsawtogrocerystoresan...
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当你夹起晶莹剔透的生鱼片,享受它带来的唇齿生香的愉悦时,是否想到过太平洋里蓝鳍金枪鱼种群正在迅速滑向死境?人类种群的日益庞大和人类欲望的难以满足正在为这个星球上的其他居民带来什么影响?而这又将反过来给人类命运带来什么影响?在过去的三十年中,寿司这个异常简单却又不失优雅的食物是怎样从东京小贩的街头兜售开始,继而席卷全球,成为了一个潮流的呢?《寿司与全球渔获》这部在五个国家辗转拍摄的长纪录片试图去探索这道佳肴的过去、成长过程以及它的未来发展。
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当你夹起晶莹剔透的生鱼片,享受它带来的唇齿生香的愉悦时,是否想到过太平洋里蓝鳍金枪鱼种群正在迅速滑向死境?人类种群的日益庞大和人类欲望的难以满足正在为这个星球上的其他居民带来什么影响?而这又将反过来给人类命运带来什么影响?在过去的三十年中,寿司这个异常简单却又不失优雅的食物是怎样从东京小贩的街头兜售开始,继而席卷全球,成为了一个潮流的呢?《寿司与全球渔获》这部在五个国家辗转拍摄的长纪录片试图去探索这道佳肴的过去、成长过程以及它的未来发展。
SushibeganassimplestreetfoodinTokyobuthasdevelopedintoaworldwidephenomenon.FromrestaurantsinNewYorkandWarsawtogrocerystoresandfootballgames,sushiisonthemenu.Canthisgrowthcontinuewithoutconsequence?Sushi:TheGlobalCatchisacalltoactionthatcannotbeignored.